Khách sạn Rex Việt Nam
Trong suốt 80 năm qua, khách sạn Rex là nhân chứng của các cuộc cách mạng tại thành phố. Nơi này trước đây là một trong những garage cổ. Sau này, địa điểm được trùng tu thành khách sạn mang phong cách thuộc địa Pháp. Rex là biểu tượng của ‘five o’clock follies’. Các cuộc họp báo Sở Thông Tin Hoa Kỳ sử dụng cho các phóng viên nước ngoài trong thời chiến. Trong thập niên 60, thư viện Abraham Lincoln được khánh thành ở tầng trệt.
Thập niên 70, khách sạn chuyển đổi thành trung tâm thương mại Rex. Trong đó, gồm: 3 rạp chiếu phim, 1 phòng khiêu vũ. Ở thời điểm hiện tại, khách sạn đã trải qua các đợt đại trùng tu nâng cấp nội thất. Điểm đặc biệt của Rex trong 40 năm qua là rooftop bar đón lấy toàn bộ ánh hoàng hôn lãng mạn của thành phố.
Địa chỉ: 141 Đại Lộ Nguyễn Huệ, Quận 1, Hồ Chí Minh, + (848) 38292185
Khách sạn Majestic
Dinh thự mang âm hưởng Pháp từ năm 1925 nằm trên đường Đồng Khởi với vẻ ngoài tráng lệ. Khách sạn có khung cảnh ven sông mát mẻ, sầm uất. Kiến trúc khách sạn là sự pha trộn giữa thiết kế sang trọng của thuộc địa và nét nổi loạn đương thời của Tp. Hồ Chí Minh. Tuy hiện tại khách sạn không còn những đặc trưng của thời kỳ năng nề trước đây, Majestic vẫn giữ được nhiều nét đường hoàng của Pháp trong từng gian phòng nghỉ, như sàn lát gỗ đặc trưng. Hãy đảm bảo gian phòng bạn có view! Vì một số phòng không có cửa sổ. Bạn cũng có thể giải trí tại khu vực ngoài trời của Breeze Sky Bar, M. Bar với tầm nhìn tuyệt đẹp.
1 Dong Khoi Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Khách sạn Grand Sài Gòn
Trái ngược với tên gọi, Grand Hotel là một nơi ít nổi tiếng của Sài Gòn thời Pháp thuộc. Nằm tại đường Đồng Khởi, khách sạn mang hơi hướng thuộc địa những năm 1930 có thiết kế rất ấn tượng. The Grand Sài Gòn pha trộn giữa yếu tố lịch sử và thẩm mỹ của hai giai đoạn cũ – mới. Loại phòng truyền thống với sàn lát gỗ, cửa sổ kiểu Pháp sẽ cho bạn trải nghiệm trọn vẹn thời Pháp thuộc. Chi phí nhỉnh hơn một chút so với phòng khác. Nhưng hầu hết các phòng vẫn có mức giá hợp lý.
Bên cạnh các thiết kế hiện đại vuông vức, một số chi tiết cổ xưa vẫn tồn tại đến ngày nay như cánh cửa thang máy, mở ra một khung trời ngược thời gian. Bức tranh cổ xưa hoàn thiện hơn với hồ bơi ngoài trời và sảnh trung tâm rộng rãi.
41-7 đường Đồng Khởi, Quận 1, Hồ Chí Minh
The Caravelle
Lấy cảm hứng từ những chiếc du thuyền Iberia thế kỷ 15. The Caravelle là giấc mộng trở thành sự thật của tập thể đội ngũ sáng lập, khi khánh thành lần đầu tiên vào đêm Giáng Sinh 1959. Là nhân chứng lịch sử tại Việt Nam suốt các năm kháng chiến. Khách sạn là nơi diễn ra các cuộc hội họp quan trọng. Xen lẫn đó là các sự kiện náo nhiệt của: người nước ngoài, cánh phóng viên trong thập niên 60, 70 (nơi đặt văn phòng của NBC, ABC và các Đại sứ quán Úc và New Zealand, v.v…).
Thập niên 90, trong quá trình trùng tu, khách sạch đã xây dựng thêm tòa tháp 24 tầng sang trọng cạnh tòa 10 tầng trước đó. Ngày nay, bạn vẫn có thể cảm nhận được dòng chảy lịch sử qua các bức họa treo trên tường. Bạn cũng có thể tận hưởng khung cảnh thành phố tại quán bar thanh lịch của khách sạn. Khách sạn từng đón tiếp các khách hàng danh dự như Sir Michael Caine và Bill Clinton.
19-23 Lam Son Square, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Khách sạn Continental
The Continental, được coi là khách sạn đầu tiên ở Việt Nam. Nơi đây là một trong những kho tàng kiến trúc thế kỷ 19 nổi tiếng nhất của thành phố. Giống như Nhà hát Lớn (Quốc hội cũ), Bưu điện Thành phố và Nhà thờ Đức Bà, khách sạn sẽ khiến bạn phải rùng mình với thiết kế thuộc địa những năm 1880 đầy hoài niệm.
Trong căn phòng số 214, Graham Greene đã viết một phần của cuốn Người Mỹ trầm lặng. Continental góp mặt trong cả cuốn sách và bộ phim. Khách sạn cũng từng là nơi xuất hiện trong bộ phim lãng mạn Indochine từng đoạt giải Oscar. Phía sau vẻ ngoài hoành tráng, nội thất bên trong vẫn giữ được nét cao cấp, quyến rũ như một ngôi sao. Đâu đó vẫn có nững góc trang trí đầy hoài niệm về văn học và điện ảnh. Quán bar Continental Shelf đầy danh tiếng một thời – nơi các tình báo, chính trị gia, nhà báo thường lui tới uống rượu, giờ chỉ còn là lịch sử. Nhưng bạn có thể thử ngồi tại quán café Dolce Vita Café đối diện Nhà Hát Lớn để một lần nữa trải nghiệm về khoảng thời gian trong quá khứ.
132-134 Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam